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お客様ご来店からお見送りまでのシーンに活用する英語表現やおもてなし方法を学びます。
◆対象者:
飲食業界でお客様を接客する方対象
◆レッスン概要
レストラン業界で直接外国人のお客様の対応をする方向けに、お客様ご来店からお見送りまでのシーンに活用する英語表現や外国人のお客様に喜んでいただけるおもてなし方法を学びます。
◆レッスンの特徴
・接客英会話に必要な表現を学びます
・外国人に喜んでいただけるおもてなしマインドを学びいます
・お客様に心地よく感じて頂けるサービス所作を学びます。
※オンラインで実施することで、ご自身の姿を確認しながら
所作を向上することが出来ます。
◆レッスン形態
オンラインレッスン
※ZOOMを活用致します。
◆レッスン所要時間
各60分
◆レッスン内容
【1回目】
ご来店
・ご来店シーンで大切なこと
・表現
・所作
・マインド
【2回目】
①オーダーの取り方
・オーダーのシーンで大切なこと
・表現
・所作
・マインド
②お食事ご提供
・お食事提供シーンで大切なこと
・表現
・所作
・マインド
④お食事中
・お食事中のシーンで大切なこと
・表現
・所作
・マインド
⑤お食事を下げる
・おさげするシーンで大切なこと
・表現
・所作
・マインド
⑥お会計
・お会計シーンで大切なこと
・表現
・所作
⑦お見送り
・お見送りシーンで大切なこと
・表現
・所作
・マインド
※内容に関してはお客様のお仕事にあわせて進めます。
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